Beschreibung
Der Apfelsaft für diesen Essig wird aus dem Most der skånischen Äpfel vergoren und weiter zu Essig verarbeitet. Das Ergebnis ist ein runder und feiner Apfelessig mit einem klaren Apfelcharakter.
Der Essig schmeckt gut in Marinaden oder in einem frischen Bohnensalat und einer Vinaigrette aus Zitronenöl und Apfelessig.
Säuregehalt 5%.
Lagerung
Kühl und dunkel lagern, geöffnete Verpackung 6 Monate haltbar.