Beschreibung
Der Apfelsaft für diesen Essig wird aus dem Most der skånischen Äpfel vergoren und weiter zu Essig verarbeitet. Anschließend wird der Apfelessig mit Himbeeren aromatisiert, die dem herben Essig eine runde Süße verleihen.
Mischen Sie eine frische Vinaigrette aus Apfelessig, Basilikumöl und einem Hauch von Honig. Passt zu einem Sommersalat genauso gut wie zu frisch gegrilltem, hellem Fleisch.
Säuregehalt 5%.
Lagerung
Kühl und dunkel lagern, geöffnete Verpackung 6 Monate haltbar.